Welche Nahrungsmittel enthalten Fett? - Nachweis von Fett in Nahrungsmitteln

 Prinzip

Nachweismöglichkeiten für Fett und Untersuchung verschiedener Lebensmittel auf Fett. Neben Stärke und Zucker, den Kohlenhydraten, liefern die Fette durch ihre Veratmung (Verbrennung) im Stoffwechsel unseres Körpers die zur Erhaltung aller Lebensvorgänge notwendige Energie. Außerdem sind manche ihrer Bausteine, bestimmte Fettsäuren, für die Gesunderhaltung unseres Körpers unentbehrlich. Durch Ablagerung an bestimmten Körperstellen bilden die Fette schließlich einen Schutz gegen Kälte.

Vorteile

• Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit insgesamt 44 Versuchen in Pflanzenkunde, Fortpflanzung, Boden, Nährstoffe und Verdauung, Sinne, Physiologie.

• Mit Schülerarbeitsblatt, das für alle Klassenstufen geeignet ist.

• Mit detaillierten Lehrerinformation.

• Besonders geeignet bei knapper Zeitplanung, da minimale Vorbereitungszeit.

• Dazu passendes Biologie-Set enthält alles für die Durchführung des Versuchs notwendige Zubehör.

Aufgaben

Lerne Nachweismöglichkeiten für Fett kennen und untersuche verschiedene Lebensmittel auf Fett.