Brönsted-Säuren: Aciditätsvergleich einer wässrigen und einer acetonischen Citronensäurelösung

Prinzip

In diesem Versuch wird das Verhalten von Citronensäure (als Feststoff) gegenüber verschiedenen Stoffen (z.B. Magnesium) in den Lösungsmitteln Wasser und Aceton untersucht. Durch das unterschiedliche Reaktionsverhalten wird die Säuredefinition nach Brönstedt in diesem Versuch anschaulich dargestellt. So lässt sich beobachten, dass (Brönstedt) Säuren die typischen Eigenschaften wie Indikatorverfärbung oder Reaktion mit unedlen Metallen. Stoffe nur in wässrigen Lösungen zeigen.

Vorteile

• Einfache und anschauliche Einführung in das Themengebiet Brönstedt-Säuren (keine teuren und komplizierten Messgeräte notwendig)

• Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Anorganischer Chemie - Säuren, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe

• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit

• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich

• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur