Service
Funktion und Verwendung
Die Schülergruppen experimentieren über Hydrolyse des Harnstoffs, Stärkeabbau, Substratspezifität und Hitzedenaturalisierung eines Enzyms, Temperaturabhängigkeit und Abhängigkeit vom pH-Wert. Wirkung von Schwermetallen und Jod auf Enzyme, Einfluss der Enzymkonzentration auf die Enzymreaktion u.a. - Die erforderlichen Enzyme, chem. Substanzen und Geräte werden mitgeliefert. Ausführliche Arbeitsanleitung.
Mit diesem Kit sind somit 7 verschiedene Versuche möglich, die jeweils 5 - 6 mal wiederholt werden können.
Hinweis: Für diesen Artikel wird ein Verbrauch innerhalb von 12 Monaten empfohlen.
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Digitale Lerninhalte
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