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Datenblatt

Handbuch Schülerversuche Lebensmittelchemie, TESS advanced Chemie

Artikel-Nr.: 01839-01

Beschreibung

52 ausführliche Versuchsbeschreibungen zu den Gerätesets [Chemie Set  2 und 5]. Mit Schülerarbeitsblättern und Lehrerinformationen.

Themenfelder

  • Eiweiße
  • Fette
  • Genussmittel
  • Gewürze
  • Kohlenhydrate
  • Vitamine und Mineralstoffe
  • Wasser
  • Zusatzstoffe 

Ausstattung

  • DIN A4, geheftet, s/w
 
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