Titration eines säurehaltigen Erfrischungsgetränkes gegen eine starken Base mit Cobra SMARTsense

Prinzip

Den Schülern wird bei diesem Experiment exemplarisch die Grundlagen der modernen Säure-Base- Titration gezeigt und näher gebracht werden. Neben der praktischen Arbeit im Labor wird auch auf die Auswertung von Titrationskurven und deren Charakteristika eingegangen.

In diesem Versuch nehmen die Schüler bei diesem Experiment eine Messkurve für die Titration eines säurehaltigen Erfrischungsgetränkes (z.B. Cola) gegen eine starke Base auf. Hierzu wird ein bekanntes Volumen des Getränkes mit einer Natronlauge-Lösung bekannter Konzentration titriert. Hierbei werden dann die charakteristischen Merkmale einer solchen Titrationskurve identifiziert und die Äquivalenzpunkte bestimmt. Aus dem verbrauchten Volumen der Maßlösung und deren Konzentration wird dann die Säure- Konzentration des Erfrischungsgetränkes berechnet.

Vorteile

• Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Titration und Ionennachweis, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe

• Neben der grafischen Darstellung der Messdaten auf dem Messgerät können alle Daten auch zur Auswertung auf einen Computer übertragen werden

• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur