Eigenschaften von Seifen

Artikel-Nr.: P7173400 | Typ: Experimente

10 Minuten

Klasse 7-10 , Klasse 10-13

leicht

Schüler

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Digitalset Schülerversuche Organische Chemie für 36 Versuche, TESS advanced Chemie CH-4

Artikel-Nr.: 25304-88D | Typ: Set

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Set Schülerversuche Organische Chemie für 36 Versuche, TESS advanced Chemie CH-4

Artikel-Nr.: 25304-88 | Typ: Set

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Prinzip

In diesem Versuch wird die "Reaktivität" bzw. Wirkung von Seifen untersucht. Dazu wird das Reaktionsverhalten von Seifen gegenüber Stoffen wie Kohle oder Silbernitrat geprüft. Dabei zeigt sich, dass Seifen in der Lage sind, unpolare Substanzen zu lösen und sie so von Oberflächen abzulösen (Waschwirkung). Außerdem bilden Seifen in wässriger Lösung Laugen und reagieren mit anderen Salzlösungen (außer Alkalisalzen) zu unlöslichen Verbindungen, den sogenannten Kalkseifen.

Vorteile

Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Ester und Seifen, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe
Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur