Bestimmung der Brennwerte von Heizöl und Olivenöl

Artikel-Nr.: P3021701
 

Prinzip

Die Reaktionswärme, die bei der vollständigen Verbrennung von 1 kg festem oder flüssigem Brennstoff entsteht, wird als Heizwert H bezeichnet. Bei der vollständigen Verbrennung von Nahrungsfetten läßt sich der Brennwert bestimmen. Um eine vollständige Verbrennung zu erreichen, erfolgt die Verbrennung im Versuch im Sauerstoffstrom. Die bei der Verbrennung einer definierten Menge Brennstoff freiwerdende Wärme wird an ein Glasmantelkalorimeter mit bekannter Wärmekapazität abgegeben. Aus der Temperaturerhöhung des Kalorimeters lässt sich der Heizwert der Testsubstanz errechnen.

Aufgaben

Bestimmen Sie den Heizwert von Heizöl und den Brennwert von Olivenöl.

Lernziele

  • Reaktionswärme
  • Verbrennungsenergie
  • Verbrennungsenthalpie
  • Erster Hauptsatz der Thermodynamik

(Versuchsliteratur nur in Englisch)




Materialliste (Auszug) Artikel Menge
Set aus Präzisionswaage Sartorius CPA 623S und Software, 230 V, 620 g / 0,001 g 49224-88 1
Glasmantel 02615-00 1
Stahlflasche, Sauerstoff, 2 l, gefüllt 41778-00 1
Kalorimetereinsatz für Glasmantel 02615-01 1
Druckminderventil für O2 33482-00 1
Tischständer für 2 l-Stahlflaschen 41774-00 1
Gasverbrennungslanze für Kalorimeter 02613-00 1
Magnet, d = 10 mm, l = 200 mm, Pole farbig 06311-00 1
Teclubrenner mit Nadelventil, für Erdgas, DIN-Ausführung 32171-05 1
Glycerin, 99%, 250 ml 30084-25 1
Papier, keramische Faser, 1 x 500 x 2000 mm 38750-01 1
Thermometer -10...+50°C 38034-00 2
Verschlusskappe, mit Dichtung, GL 18, 10 Stück 41220-03 1
Glasrohrschneider 33185-00 1
Wasser, destilliert 5 l 31246-81 1
Olivenöl, rein 100 ml 30177-10 1
Maulschlüssel 32/30 für Stahlflaschen 40322-00 1
Universalklemme, Stellschraube an beweglicher Seite 37715-00 3
Schutzbrille, grüne Scheiben 39317-00 1
Pinzette, l = 200 mm, gerade, stumpf 40955-00 1
Pasteurpipetten, l = 145 mm, 250 Stück 36590-00 1
Sicherheits-Gasschlauch, DVGW , lfd. Meter 39281-10 1
Schere, l = 140 mm, gerade, Spitze rund 64625-00 1
Stativstange Edelstahl 18/8, l = 500 mm, d = 10 mm 02032-00 1
Doppelmuffe -Kreuzklemme- 37697-00 3
Tiegelzange, Edelstahl, l = 200 mm 33600-00 1
Holzspäne, l = 35 cm, d = 3 mm, 200 Stück 39126-20 1
Gummihütchen, 10 Stück 39275-03 1
Becherglas DURAN®, hohe Form, 50 ml 36001-00 1
Messbecher mit Griff, 1 l, Kunststoff 36640-00 1
Trichter, Oben-d = 50 mm, Glas 34457-00 1
Anzünder für Erd- und Flüssiggas 38874-00 1
Gummistopfen 31/38, Bohrung 15 mm 39260-19 1
Magnetrührstäbchen 30 mm, zylindrische Form 46299-02 1
Glasrohr, da = 10 mm, di = 8 mm, l = 300 mm 45125-01 1
Gummischlauch , Innen-d = 6 mm 39282-00 2
Schlauchschelle für d = 8-16 mm, 1 Stück 40996-02 2
Schlauchschelle für d = 12-20 mm, 1 Stück 40995-00 2
TESS expert CD-ROM Laboratory Experiments Physics, Chemistry, Biology, Applied Sciences 16502-42 1

Zu diesem Artikel gibt es folgende Literaturwerke

Titel Artikel Sprache
TESS expert Handbook Laboratory Experiments Chemistry 16504-12 ENG

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