Vergärung von Melasse zu Ethanol mit Hilfe von Hefe

Artikel-Nr.: P1313600
 

Biotechnologische Produktionsmethoden spielen in der pharmazeutischen, chemischen und Lebensmittelindustrie eine beträchtliche wirtschaftliche Rolle. Täglich wird die Liste der von Bakterien, Hefen oder Zellkulturen hergestellten biotechnologischen Produkte länger. Die Produktion erfolgt in Bioreaktoren (Fermentern), in denen die Durchmischung, die Begasung, der pH-Wert, die Temperatur usw. genau geregelt werden können. Für den Einsatz im Unterricht sind diese Fermenter jedoch zu aufwendig. Der hier gezeigte Blasen-Bioreaktor stellt einen sehr einfachen und preisgünstigen, für Schulversuche optimierten Bioreaktor dar. Zur Demonstration der Arbeitsweise eines solchen Reaktors kann man Melasse (Abfallprodukt der Zuckerherstellung) im sogenannten Batch-Verfahren zu Ethanol vergoren.




Materialliste (Auszug) Artikel Menge
Einhängethermostat Alpha A, bis 85°C, 230 Volt 08493-93 1
Gehäuseheizhaube für 250-ml-Rundkolben mit Personenschutz-, schalter, 230 V 49542-93 1
Blasen-Bioreaktor 65999-00 1
Rahmen für Komplettversuche 45500-00 1
Leistungssteller, 230 Volt, max. 3450 Watt 32288-93 1
Bad für Thermostat, 6 l 08487-02 1
Liebigkühler, mit Aufsatz, GL 18/8 35795-15 1
Geräteträger mit Haftmagneten 45525-00 1
Platte für Komplettversuche 45510-00 2
Pumpenset für Thermostat Alpha A 08493-02 1
Aufsatz nach Stutzer, GL 25/12 35791-15 1
Halter für Geräte, variabel 45526-00 1
Calciumbisdihydrogenphosphat,500g 30056-50 1
Pumpe für Aquarien, 150 l/h 64566-93 1
Klemmhalter, d = 18...25 mm, drehbar 45521-00 1
Pyknometer, 25 ml, justiert 03023-00 1
Kolben, rund, 250 ml, GL25 35812-15 1
Rückwand für Komplettversuche 45501-00 1
Rundkolben, 100 ml, GL 25/12 35841-15 1
pH Teststäbchen, pH 4,0..7,0, 100 Stück 30301-03 1
Ölsäure, rein 500 ml 31685-50 1
Klemmhalter, d = 18...25 mm 45520-00 4
Haken auf Haftmagnet 02151-03 1
Stativklemme für Gehäuseheizhauben 49557-01 1
Schwefelsäure, 10%, technisch, 1000 ml 31828-70 1
Na-hydroxid-Lösung, ca. 10%, 500 ml 31630-50 1
Ammoniumsulfat, reinst 250 g 30027-25 1
Magnesiumsulfat Heptahydrat 500 g 30136-50 1
Glasröhrchen, rechtwinklig, 85 x 60, 10 Stück 36701-52 1
Schlauchkupplung, d = 8 mm, 1 Stück 47521-00 2
Schraubzwinge 02014-00 2
Federstecker, 50 Stück 45530-00 1
Pipettierball, Flip-Modell, Pipetten bis 100 ml 36592-00 1
Glasröhrchen mit Spitze, 200 mm, 10 Stück 36701-63 1
Pipetten mit Gummikappe, 10 Stück 47131-01 1
Steilbrustflasche, Enghals, klar, 1000 ml, mit PE-Stopfen 41104-01 1
Befestigungsband, universal,100 Stück 45535-00 1
Messzylinder 100 ml, BORO 3.3 36629-00 1
Erlenmeyerkolben DURAN®, Enghals, 100 ml 36118-00 1
Erlenmeyerkolben DURAN®, Enghals, 250 ml 36124-00 2
Schlauchklemme, b = 15 mm 43631-15 1
Trichter, Oben-d = 80 mm, Glas 34459-00 1
Siliconschlauch, Innen-d = 7 mm 39296-00 1
Watte, weiß, 200 g 31944-10 1
Löffelspatel, Stahl, l = 150 mm 33398-00 1
Messpipette 10 ml, Teilung 0,1 ml 36600-00 1
Silikon-Schlauch, Innen-d = 4 mm, lfd. m 47529-00 1
Gummischlauch , Innen-d = 6 mm 39282-00 6
Schlauchschelle für d = 8-16 mm, 1 Stück 40996-02 13
Schlauchschelle für d = 12-20 mm, 1 Stück 40995-00 1

Zu diesem Artikel gibt es folgende Literaturwerke

Titel Artikel Sprache
Demo advanced Chemie Handbuch Komplettversuche (CET) 01855-01 DEU
Demo advanced Chemistry Manual Complete Experiments (CET) 01855-02 ENG

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