Elektrochemische Potentiale - Elektrochemische Spannungsreihe - pH-Werte:

 
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Bestimmung des isoelektrischen Punkts einer Aminosäure (Glycin) (mit der Cobra3 Chem-Unit)

Prinzip

Aminosäuremoleküle tragen beides, Säure- und Aminogruppen. Deshalb können sie beides, säurehaltige Anionen und Basiskationen, bilden. Der pH-Wert, an welchem diese zwei Ionentypen beide in gleicher Konzentration vorhanden sind, nennt ...

  Details

Artikel-Nr.: P4120140

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In der elektrochemischen Spannungsreihe sind alle Stoffe so geordnet, dass der in der Reihe höher stehende Stoff in einem Redoxsystem Elektronen an den tiefer stehenden Stoff abgeben würde. Man kann also der Spannungsreihe entnehmen, welcher Stoff welchen oxidiert bzw. reduziert. Die in der Spannungsreihe angegebenen Potentiale wurden mit Hilfe der Potentialmessung galvanischer Elemente bestimmt, wobei als Bezugspunkt für die Messungen die Normalwasserstoffelektrode benutzt wird. Das Potential dieser Elektrode wurde nach einem Vorschlag von Walter Nernst mit Null definiert.

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