Unsere Nahrung - Untersuchung, Herstellung, Verdauung:

Die Verdauung im Magen

Im Magen beginnt die Eiweißverdauung. Der Magensaft enthält das Enzym Pepsin und verdünnte Salzsäure, die das Enzym aus seiner Vorstufe, dem Pepsinogen, aktiviert. Im Versuch wird gekochter Fisch in Reagenzgläser mit Wasser, Enzymlösung, Salzsäure und ein ...

Bestimmung des Phosphorsäuregehaltes einer Limonade, Gerätesatz komplett (Interface-Version Cobra3 Chem-Unit)

Glykolyse (Temperaturmessung) (mit der Cobra3 BASIC-UNIT)

Prinzip

Glykolyse ( Messung der Temperatur)

Aufgaben

1. Sichtbarmachung des Temperaturanstiegs, der beim Vergären von Zucker durch Hefezellen festzustellen ist.
2. Vergleich von Temperaturkurven der Lösungen mit und ohne Hefe ...

Glykolyse (Temperaturmessung) (mit der Cobra3 Chem-Unit)

Prinzip

Glykolyse (Messung der Temperatur)

Aufgaben

1. Darstellung des Temperaturanstiegs, der entsteht, wenn Hefezellen Zucker gären.
2. Vergleich von Temperaturkurven der Lösungen mit und ohne Hefe.

Lernz ...