| Katalog Ch/ Bio/ Appl. Sci. - Biologie |
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Elektrophorese ist eine Standardmethode der modernen Biologie und Chemie, die eine Trennung, Identifizierung und Gewinnung ionisierbarer Moleküle erlaubt. Moleküle mit ionisierbaren Gruppen sind zum Beispiel Aminosäuren, Peptide, Proteine, Nukleinsäuren oder Glycopeptide. Die Auftrennung dieser Moleküle geschieht aufgrund ihrer unterschiedlichen Ladung und ihrer unterschiedlichen molaren Masse in einem angelegten elektrischen Feld. Das Trägermedium stellt hierbei eine Art Molekülsieb dar.
